""

Caso de éxito: HOCHLAND Transformación Digital con SAP Advanced Analytics

SOBRE HOCHLAND 

Hochland Española, is one of the subsidiaries of the Hochland Group, a German company founded in 1927. With more than 5,000 employees, Hochland Group is one of the largest cheese producers in Europe, with a presence in Spain, Germany, France, Romania, Russia, Poland, while international subsidiaries include the United States and Australia. 

OBJETIVOS 

Hochland Spain was looking to initiate their Digital Transformation with a best-in-class Analytics solution to address near real-time advanced analytical capabilities to achieve the following strategic objectives:  

  • Proporcionar capacidades analíticas de alto nivel para diferentes departamentos (Cadena de Suministro, Comercial, Finanzas, Adquisiciones, TI y otros) 

  • Asegurar de que la Junta Ejecutiva pueda utilizar análisis ejecutivos con datos de toda la organización para acelerar la toma de decisiones 

  • Asegurar la escalabilidad para extenderse a nuevas áreas de negocio y nuevas tecnologías (S/4HANA, análisis geográfico o predictivo) 

  • Conviértase en una referencia para los mejores análisis de su clase para todo el Grupo Hochland 

ENFOQUE 

La Solución fue desarrollada y adoptada por todos los miembros de la empresa, incluidos los directores, gerentes y miembros del equipo. Para lograr esto, el equipo del proyecto involucró a todos los usuarios desde el principio para unificar criterios, consolidar requisitos, alinear expectativas, etc. para finalmente lograr la aceptación desde el día 1. 

El alcance del proyecto se dividió en diferentes etapas: 

  • Instalación y configuración de los artefactos de arquitectura para crear una plataforma escalable 

  • Análisis y diseño de la solución organizando talleres con cada departamento para alinear expectativas 

  • Diseño de tablero para satisfacer sus necesidades analíticas mediante la creación de un enfoque disruptivo 

  • Desarrollo de un modelo de datos sólido que incluye características de datos maestros y transaccionales

  • Capacitar a los usuarios de negocio en el uso autónomo de las herramientas

Tecnología 

La decisión sobre la tecnología y la solución fue clave, ya que tenía que brindar a Hochland la oportunidad de implementar una plataforma de conocimientos fácil de usar, personalizable y completamente escalable y flexible en la nube:

Descripción general de la arquitectura 

Resultados 

  • Increased Customer Service Level: operational procedures were reformulated and improved 

  • Warehouse and Supply: business procedures improvement thanks to the near-real time analysis on how to reduce costs, times, etc 

  • Invoice Accuracy: quicker and more optimized monthly closures 

  • Procedures Optimization: better access to information is generating conversations between departments

  • Cross Company: more departments are being integrated within the solution (+ new sources: S4/HANA, BW, JIRA, Flat files…) 

  • Predictive analytics: to take advantage of this solution with new data-driven innovation 

  • Geographical capabilities: to identify hot and cold areas, trends of returns, etc

Ahora contamos con información confiable en tiempo real para una mejor toma de decisiones. Esta solución nos ha permitido revisar y rediseñar los procesos de nuestra empresa, haciéndolos más colaborativos entre departamentos."
— Juan Carlos Mansilla, I.T. Manager Hochland
Hemos acelerado el proceso de transformación de analógico a digital, desarrollando una mentalidad más orientada al dato y de esta forma integrando los sistemas con las personas.”
— Ariadna Menendez, SAP & SAP Analytics Cloud (SAC) Project Manager - Hochland
 

This advanced analytics project was awarded as a Top 5 Winner at SAP Quality Awards 2021 in the Digital Pioneer category.  

","url":"https://youtu.be/ZQ4IOOUxyus","width":854,"height":480,"providerName":"YouTube","thumbnailUrl":"https://i.ytimg.com/vi/ZQ4IOOUxyus/hqdefault.jpg","resolvedBy":"youtube"}" data-block-type="32" id="block-yui_3_17_2_1_1647504979843_71555">


">
EspañolEnglish